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EM菌為有效微生物群的英文縮寫，也叫EM益生菌原液，它能使光合菌、乳酸菌、酵母菌、革蘭氏陽性放線菌、發酵系的絲狀菌五大類微生物中的10屬80種有益微生物共生共榮。它是由世界著名應用微生物學家日本琉球大學比嘉照夫教授EM菌發明者發明的，EM技術是目前世界上應用范圍最大的一項生物工程技術。和一般生物制劑相比，它具有結構復雜、性能穩定、功能齊全的優勢，表現出前所未有的高科技水平。迄今為止，EM已狂風般席卷日本、美國、巴西、法國、臺灣等90多個國家和地區。
EM菌采用日本菌種技術利用獨特發酵工藝把經過仔細篩選出來的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養，形成功能強大的EM制劑。
1 、光合菌群: EM菌液中的光合菌群(好氧性和厭氧性)屬于獨立營養微生物，它能利用土壤接受的太陽熱能或以紫外線為能源，將土壤中的硫化氫和碳氫化合物中的氫分離出來，變有害物質為無害物質，并以植物根部的分泌物、有機物、有害氣體(硫化氫等)及二氧化碳、氮等為基質，合成糖類、氨基酸、維生素類、氮素化合物和生理活性物質等，是肥沃土壤和促進動植物生長的主力部隊。光合菌的代謝物質或者被植物直接吸收，或者成為其它微生物繁殖的養分，光合細菌如果能夠增殖，其它的有益微生物也會增殖。
2 、乳酸菌群: 乳酸菌(厭氧型) , 它以攝取光合細菌酵母菌產生的糖類等物質為基礎，產生乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動，以及有機物的急劇腐敗分解。乳酸菌能夠使常態下不易分解的木質素和纖維素等變得容易分解，并且消除未分解有機物產生的種種弊端，在有機物發酵分解上發揮突擊隊的重要作用，它將未腐熟的有機物質轉化成對動植物有效的養分。乳酸菌還能有效抑制連作障礙產生的致病菌增殖。
3 、酵母菌群: 酵母菌(好氧型)利用氨基酸、糖類及其它有機物質，通過發酵，產生出促進細胞分裂的活性化物質。酵母菌在 EM 集團軍中對于促進其它的有效微生物增殖所需要的基質(食物)的生產提供重要的營養保障。此外，酵母菌生產的單細胞蛋白是動物不可缺少的有效養分。
4 、革蘭氏陽性放線菌群(好氣性)。 它從光合細菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質，產生出各種抗生物質、 維生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前獲取有害霉菌和細菌增殖所需要的基質，從而抑制它們的增殖，并創造出其它有益微生物增殖的生存環境。放線菌和光合細菌混合后的凈菌作用比放線菌單兵作戰的殺傷力要大得多。
它對難分解的物質，如木質素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，并容易被動植物吸收，增強動植物對各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也會促進固氮菌和 VA 菌根菌增殖。
5 、發酵系的絲狀菌群(嫌氣性)。 以發酵酒精時使用的曲霉菌屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對土壤中酯的生成有良好效果。因為酒精生成力強，能防止蛆和其他害蟲的發生，并可以消除惡臭。
EM菌原液在種植業上的使用：
增強植物新陳代謝，促進光合作用和強化葉片保護膜，抵抗病原菌，促使根系發達，使成期提前7-10天。
產生抗菌物質，抑制有害微生物繁殖，產生有益物質防治農作物各類病害。
有益菌群與土壤中放線菌等共生共殖，形成良好的作物生長環境，提高土壤肥質，徹底改良土壤性質，最終實現綠色有機農產品及免耕作業和可持續發展之路。
低成本、高回報，經多類作物使用效果顯著。如瓜果類，單果增重、糖度增加、保果率增加35%-50%。
主要作用表現在：
1.改良土壤結構，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農藥，最終實現免耕作業。我國有關科研單位試驗表明：與化肥相比，EM有益微生物+豬糞使土壤中速效鉀提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣能力增強，促進團粒化。連用三、五年，土壤生態、物理、化學性能徹底改良后，可以實現免耕種植。
2.抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕并逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。
3.不用除草劑，抑制與消除雜草。
4.增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽、根系發達、早開花、多結實，成熟期提前10天以上。
5.低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展。經各地幾年使用，一茬作物每畝只需用EM有益微生物1.5-2公斤，而增產幅度一般為：糧油作物增產10-20%以上（其中大豆可增產40%以上）；葉菜類增產8-26%以上（塊根塊莖類增產幅度更大）；瓜果類保花保果率提高40%以上，且單果重、糖度和保鮮能力明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵更多更艷，花期延長。
6.改善品質，生產個兒大色正，美味可口且無化學污染的純天然綠色產品，全面提高農產品的市場競爭能力。
隨著現代化農業的不斷發展，微生態制劑的作用日益讓人們接受。在種植方面可以改善土壤結構、解決連作障礙、抗重茬、逐步消除土傳疾病、減少化肥、農藥用量給農民的增產增收帶來了希望！然而選用不同的產品，運用不同的使用方法最終的使用效果是不一樣的！
em益生菌在種植業使用的注意事項
1、依照植物的生長規律，掌握在作物生長關鍵時期前利用EM菌液參與基肥、種籽及幼苗處理、追肥與防蟲等系列生產手段，取得最佳增產效果。
2、雨后和傍晚使用EM菌液效果最好
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